Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
1
el Szechuan peperkorrels
o 2 tl zwarte peperkorrels - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember in dunne plakjes
- 80 g ui gehalveerd
- 20 g water
- 250 g ruwe rietsuiker
- 700 g rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
- 120 g azijn
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen kurkuma
- 100 g rozijnen
- Valori nutritivi
- per 2 potjes
- Calorie
- 1773 kcal / 7472 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grassi
- 4 g
- Carboidrati
- 410 g
- Fibre
- 19.3 g
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