Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Panini con arachidi
Prep. 40min
Totale 6h
12 pezzi
Ingredienti
Starter
-
100 g di chicchi di segale
-
350 g di acqua
-
30 g di semi di lino
-
50 g di fiocchi di avena
-
50 g di arachidi tostate non salate
Impasto
-
1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
15 g di burro freddo, a pezzi
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semi di girasole a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
7 g
Calorie
933 kJ /
223 kcal
Grassi
5 g
Fibre
4 g
Carboidrati
35 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
I tuoi lievitati con Bimby®
50 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1h
Festival (frittelline giamaicane)
1h 30min
Panzerotti alla romana
55min
Mini panzerotti al pecorino
1h 40min
Panzerotti alla romana
55min
Barrette ai frutti di bosco
1h
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1h 15min
Chizze al Parmigiano reggiano
1h 20min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Pita rustica
1h 35min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min