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Ensalada de coliflor y papa
Prep. 5min
Totale 30min
6 porciones
Ingredienti
-
60 - 80 g de queso cheddar en cubos
-
100 g de cebolla morada en mitades
-
500 g de agua
-
4 huevos
-
300 g de papa en trozos (2-3 cm)
-
4 - 6 pizcas de sal
-
300 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
-
5 g de eneldo fresco
-
150 g de yogur natural sin azúcar
-
30 g de mostaza Dijon
-
50 g de mayonesa
-
1 - 2 cdas de vinagre de vino blanco
-
½ cdita de azúcar
-
½ - 1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
534.1 mg
Proteine
9.2 g
Calorie
910.7 kJ /
217.7 kcal
Grassi
13.7 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
4.4 g
Carboidrati
15.1 g
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