Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 76.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RECETAS DE INVIERNO 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Queso de cabra a base de plantas TM6

22h 5min

Ensalada de coliflor y papa

30min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5h 20min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1h

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2h 20min

Vasos de yogur de coco

10min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1h 30min

Manzanas al vapor con quinoa

1h