Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porciones

Ingredienti

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 207 mg

Proteine 18.5 g

Calorie 1319 kJ / 315.3 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 2.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mundo Thermomix VII 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de pollo con vinagreta de menta

1h

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Sal de tomillo

5min

Escalopines al marsala con champiñones

20min

Taquitos vietnamitas

30min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Pescado en hoja santa

30min

Salmón con hongos y puré de papa

45min