Dispositivi & accessori
Risotto met Parmezaanse kaas
Prep. 15min
Totale 30min
4 porties
Ingredienti
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)40 g
-
sjalot (ca. 30 g)1
-
boter40 g
-
extra vergine olijfolie10 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)320 g
-
droge witte wijn60 g
-
water820 g
-
1 volle tl huisgemaakte bouillonpastabouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente1
-
zout naar smaak½ - 1 tl
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
9 g
Calorie
1812 kJ /
433 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
63 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Değerlendirme yok
Vers pastadeeg
1sa
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2sa 10 dk
Risotto met Parmezaanse kaas
40 dk
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2sa
Zalm en venkel risotto
25 dk
Cannelloni met spinazie en ricotta
1sa 30 dk
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55 dk
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 dk
Risotto met oesterzwam en champagne
35 dk
Pompoenrisotto met spek
25 dk
Basilicumpesto
10 dk