Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (opzionale) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 763.2 mg

Proteine 48 g

Calorie 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Grassi 15 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 27.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vis 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Groentesandwiches

Nessuna valutazione

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Nessuna valutazione

Maanzaadslakken

Nessuna valutazione

Karamelpoeder

1h

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Koolsoep

50min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1h 15min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Green Godess Salade

20min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min