Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 2109 kJ / 505 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά και δροσερά 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χωριάτικο ψωμί

2h

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1h 10min

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min

Λαζαράκια

2h 25min

Κέτσαπ

1h 15min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Κρέμα πιάτου

15min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Πιτσάκια

1h 10min