Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aquafaba Meringues
- 100 g sugar
- 1 pinch ground cloves, or to taste
- 1 pinch ground nutmeg, or to taste
- 1 pinch ground cinnamon, or to taste
- 1 pinch ground ginger, or to taste
- 400 g tinned chickpeas (see tip)
-
1
Tbsp lemon juice
o ¼ tsp cream of tartar
Coconut Whipped Cream
- 30 g vanilla sugar, homemade
- 400 g coconut cream, cold (see tip)
- 100 g mixed fresh red berries
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1194 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 5.9 mg
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