![Couscous Cake with Fruit Couscous Cake with Fruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f75ed291-9166-4eb8-b72d-8c0c61b36a71/Derivates/5dfd9eca1747d3fc7b229adc767a58b0f36bae05.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g couscous
- water, hot, for soaking
- neutral oil (e.g. vegetable oil), for greasing
- 380 g plain yoghurt, thick
-
100 - 150
g coconut sugar
o raw cane sugar, to taste - 1 orange, finely grated zest and 30 g juice
-
125
g raspberries
o strawberries, quartered -
1
peach (approx. 85 g), stone removed , diced (1 cm)
o 1 apple, small (approx. 85 g), cored , diced (1 cm) - 4 egg whites, from medium eggs
- 100 g icing sugar (see tip)
- 1 pinch salt
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 635 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 2.1 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 36 mg
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