![Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3321edd4-5ec5-4a7c-878f-dd2bd446fff5/Derivates/79652f18-8f45-4053-ac9f-acdbea1fa4cc.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de lentejas secas
- 700 g de agua (y algo más para los espaguetis)
-
1
pastilla de caldo de verduras
o 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 140 g de zanahoria en trozos
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 - 4 pellizcos de orégano seco
- 320 g de espaguetis integrales
- 100 g de tomates secos en aceite escurridos en trozos
- 1 - 2 pellizcos de semillas de sésamo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2353 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carboidrati
- 83.7 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 17 g
- Sodio
- 978.7 mg
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