Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porții

Ingredienti

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorie 2339 kJ / 559 kcal

Grassi 32.2 g

Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 godz. 10 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 godz. 30 min

Fursecuri cu miere și ovăz

35 min

Gratin de cartofi dulci

30 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 godz. 55 min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 godz. 50 min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 godz. 15 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min