Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 50min

8 stuks

Ingredienti

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 533 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza 2.0 7 ricette
Benelux

Pizza Gourmet 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Rode bietensap

10min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Nessuna valutazione

Scampi cajun citroen pasta

30min

Gestoomde marmercake

1h 30min

Glazuur

5min

Yoghurtcake

1h 40min

Chocolade toffee cake

2h

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Tex-mexburger

4h 25min

Kip met citroen

50min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min