Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 50min

8 stuks

Ingredienti

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 533 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza 2.0 7 ricette
Benelux

Pizza Gourmet 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Brak ocen

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Gegrilde zeevruchten plank

Brak ocen

Fatayer met kaas en munt

2 godz.

Gozleme

1 godz. 40 min

Beef Wellington

10 godz. 10 min

Rundergoulash met deegballetjes

1 godz. 30 min

Gebakken aardappelpuree monsters

Brak ocen

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Brak ocen

Mediterrane kippenpastei

50 min

Lahmacun - Turkse Pizza

1 godz.

Mochi's met sesamvulling

50 min