Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 25min

5 stuks

Ingredienti

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opzionale)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 60 g

Calorie 3377 kJ / 808 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burgertijd! 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Nessuna valutazione

Amerikaanse pannenkoeken

40min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pastilla met kip

1h 10min

Indische kippenburger

4h

Kalkoenburgers

Nessuna valutazione

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Sangria

10min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Aardbeienmilkshake

5min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min