Jelebi

Jelebi

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 25h

32 pieces

Ingredienti

Batter

rice flour
60 g
plain flour
260 g
dried instant yeast
2 tsp
warm water
350 g
freshly squeezed lemon juice
2 drops
cornflour
1 tbsp
rose essence
1 tsp
natural food colouring (yellow)
2 tsp

Syrup

white sugar
600 g
water
300 g
natural food colouring (yellow)
3 tsp
cream of tartar
2 pinch
rose essence
2 tsp

Assembly

vegetable oil for frying
300 - 500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 1.4 mg

Proteine 1 g

Calorie 569.5 kJ / 135.6 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 26.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Diwali (Festival of Lights) 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet breakfast bread

1 godz. 30 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Gulab jamuns

2 godz. 50 min

Pilaf with fragrant tarka

1 godz. 20 min

Traditional French vanilla canelé

49 godz. 5 min

Gulab jamun (Jumbo)

1 godz. 30 min

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Peanut brittle

1 godz. 30 min

Honeycomb

1 godz. 30 min

Melon salad with herb and garlic bread

2 godz. 5 min

Kheer

2 godz.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2 godz.