Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 支 干辣椒 ，切段
- 1 片 香叶
- 1 小块 桂皮
- 1 颗 八角
- 1 茶匙 花椒
- 2 克 陈皮 （几片），依个人口味调整
- 40 克 姜 ，拍扁
- 20 克 葱 ，切段
- 50 克 冰糖
- 40 克 生抽
- 1200 克 水
- 500 克 鸡翅膀 ，选鸡翅中
- 20 克 料酒
- 冷开水 ，冲洗用
- 20 克 白酒
- 50 克 花雕酒
- 300 克 香糟卤
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 607.8 kJ / 145.4 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 8.1 g
- Grassi saturi
- 2.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 291.9 mg
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