Babka pistacjowa z palonym masłem

Babka pistacjowa z palonym masłem

4.6 36 valutazione
Prep. 40min
Totale 3h 40min
14 kawałków

Ingredienti

Palone masło
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
Ciasto
  • masło do natłuszczenia formy
  • 120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 100 g migdałów, blanszowanych
    100 g migdałów, w płatkach, lub w słupkach
  • 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 260 g cukru pudru
  • 1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
  • 75 g mleka
  • 30 g pasty pistacjowej w temp. pokojowej
Polewa czekoladowa z pistacjami
  • 40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
  • 100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła kakaowego (opzionale) pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 112.5 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 2375.8 kJ / 567.8 kcal
Grassi 42.7 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 21 g
Carboidrati 40.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...