Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g cukru
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
- 160 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 70 g likieru typu irish cream, np. Baileys®
- 1 szczypta soli
-
50
g groszków z gorzkiej czekolady
o 50 g rodzynek - 250 g wody
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- cukier puder, do oprószenia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1185.7 kJ / 283.4 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 9.7 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 34 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50min
Wieniec orkiszowy
4 godz.
Stollen
6h
Ciasteczka amaretti
1h 10min
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 godz.
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1 godz. 20 min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4 Std. 40 Min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 godz. 30 min
Turecki płaski chleb
2 godz.
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1 godz. 15 min