Dispositivi & accessori
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Prep. 15min
Totale 50min
4 porcje
Ingredienti
-
50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250 g mleka
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
100 g śmietany dowolnej
-
1 łyżeczka słodkiej musztardy
-
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
8 g
Calorie
2086 kJ /
498 kcal
Grassi
31 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1h 5min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)
40min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10min
Przyprawa pięciu smaków
10min
Rumienienie 200 g pora
20min