Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Prep. 20min
Totale 2h
4 porcje
Ingredienti
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 - 15 g
-
70 g wodysake (wina ryżowego)70 g
-
sosu sojowego60 g
-
miodu40 g
-
octu ryżowego30 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego15 g
-
mieszanki przypraw z chili¼ łyżeczki
-
udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)4
-
wody1300 - 1500 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
-
1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej1 ½ łyżeczki
-
ziaren sezamu, prażonych1 łyżka
-
cebule dymki posiekane1 - 2
-
papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry1
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
529.4 kcal /
2214.8 kJ
Proteine
34 g
Grassi
33.4 g
Carboidrati
17.5 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
1002.4 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 ricette
Polonia
Polonia
