Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα μπολονέζ
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Σπαγγέτι
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3154.9 kJ / 754 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 69.2 g
- Grassi
- 35.6 g
- Grassi saturi
- 11.4 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 1115.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 Min
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Nessuna valutazione
Συνταγές προετοιμασίας
Nessuna valutazione
Κουπέπια με κολοκάσι
Nessuna valutazione
Φακές μουτζέντρα
Nessuna valutazione
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Παστίτσιο
1h 30 min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 Min