Quiche aux coings et bleu

Quiche aux coings et bleu

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 parts

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
95 g de beurre et un peu pour le moule
3 pincées de sel
750 g d'eau
400 g de coings coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
1 oignon coupé en deux
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre 5 baies
125 g de bleu d'Auvergne
salade verte (opzionale) pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 304.8 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1512.8 kJ / 363.5 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 21.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le Friend en automne 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de raie

1 Std. 45 Min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45 Min

Gratin rhubarbe et noix

45 Min

Soupe de poires et raisins

35 Min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

1 Std.

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 Min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 Std. 20 Min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 Std. 10 Min

Moules aux cocos de Paimpol

2 Std. 30 Min

Tatin de navets

10 Std.

Tajine de pintade au fenouil

1 Std. 15 Min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1 Std.