Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g boneless pork belly, rind on, scored
- 3 garlic cloves
- 10 g sesame oil
- 60 g Japanese soy sauce
- 2000 g water
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1 tsp Chinese black vinegar
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices (3 mm)
- 50 g miso paste
- 2 eggs
- 100 g fresh baby spinach leaves
- 270 g dried ramen noodles
- 1 nori sheet, torn into 4 pieces
- 4 tbsp canned sweet corn kernels
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, to garnish
- 2 tsp sesame seeds, toasted, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1860.2 kJ / 442.9 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carboidrati
- 24.3 g
- Grassi
- 23.9 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 1249.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Miso salmon broth
40 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Korean fried chicken
4h
Hoisin pork bowl
30 min
Dan dan mian (dandan noodles)
1 godz. 10 min
Okonomiyaki
30 min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50 min
Asian beef salad with peanut dressing
30 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min