Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Japanese ramen noodle soup
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 portions
Ingredienti
-
boneless pork belly, rind on scored400 g
-
garlic cloves3
-
sesame oil10 g
-
Japanese soy sauce60 g
-
water2000 g
-
Chicken stock paste (see Tip)3 tsp
-
Chinese black vinegar1 tsp
-
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)2 cm
-
miso paste50 g
-
eggs2
-
fresh baby spinach leaves100 g
-
dried ramen noodles270 g
-
nori sheet torn into 4 pieces1
-
canned sweet corn kernels4 tbsp
-
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish2
-
sesame seeds toasted, to garnish2 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
442.9 kcal /
1860.2 kJ
Proteine
31.5 g
Grassi
23.9 g
Carboidrati
24.3 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
7.8 g
Sodio
1249.3 mg
