Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

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Prep. 30h

Totale 84h 30min

1 Totale recept

Ingredienti

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Totale recept

Sodio 2.1 mg

Proteine 10 g

Calorie 1439 kJ / 344 kcal

Grassi 6 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 74 g

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Presente anche in

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