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Verse kaas met walnoten en weibrood

Verse kaas met walnoten en weibrood
1.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 12h 15min
12 porties
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Ingredienti

Verse kaas met walnoten
  • verse volle melk
    1500 g
  • zure room, 18% vet
    200 g
  • water
    250 g
  • vers geperst citroensap
    30 g
  • walnoten, gehalveerd
    100 g
  • warm water voldoende hoeveelheid om te bedekken
Weibrood
  • manitoba bloem (met ± 13% eiwit)
    320 g
  • volkoren tarwebloem
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • suiker
    1 tl
  • ei
    1
  • bicarbonaat van sodium
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • honing (opzionale) als afwerking

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 366.4 mg
Proteine 10.3 g
Calorie 1437.2 kJ / 343.5 kcal
Grassi 17.9 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 36.8 g

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