Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porties

Ingredienti

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9.4 g

Calorie 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Romige Aardappelsalade

Keine Bewertungen

Batbout met kaas

30 Min

Ratatouille

40 Min

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 Min

Rode kool met appel

1 Std. 10 Min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Keine Bewertungen

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Keine Bewertungen

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 Min

Aziatische komkommersalade

Keine Bewertungen

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Mostra tutto

Mostra tutto