Vai al contenuto principale Cerca
Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines
4.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 35min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • aubergines in de lengte doormidden gesneden
    2
  • zout om te bestrooien
  • harissa saus (zie tips)
    70 g
  • knoflookteentjes
    2
  • gedroogde gemalen kurkuma
    1 tl
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • ciderazijn
    2 el
  • extra vergine olijfolie
    65 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    70 g
  • brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
    2 sneetjes
  • sumak
    1 ½ tl
  • granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9.4 g
Calorie 1744.6 kJ / 415.4 kcal
Grassi 30 g
Fibre 4.6 g
Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatensoep met Burrata

4.6(7)

35min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55min

Prei en Kaas Taart

3.0(2)

1h 5min

Omelet Caprese

3.0(1)

30min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

1.0(1)

45min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

4.8(4)

3h 45min

Roerbak met aubergines en kofu

Nessuna valutazione

Koken van parelspeltgraan

Nessuna valutazione

Curryworst en linzen

2.3(3)

1h

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

5.0(2)

1h

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Nessuna valutazione