Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Fudge cu lichior irlandez și fistic

Cocktail caipiroska cu căpșune

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Gheață mărunțită

Colonel

Băutură rece cu ananas și hibiscus

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Smoothie

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu