Versioni compatibili
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
o 2 pizcas de hojuelas de sal
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 8.4 g
- Grassi
- 41.3 g
- Grassi saturi
- 5.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 573.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pescado a la veracruzana
30min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Pozole de mariscos
1h 15min
Camarones saganaki con queso feta
35min
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1 godz. 40 min
Bacalao al horno al estilo mediterráneo
1h 30min
Bisque de langosta
45min
Estofado de almejas y mejillones con poro
Nessuna valutazione
Explosión de vainilla TM6
1h 30min
Pulpo con soya y mantequilla
1 godz. 40 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min
Aguachile de camarón
15min