Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Les macaroni

100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
450 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
250 g de pâtes sèches, type macaroni
40 g de farine de blé
160 g d'oignons en fines rondelles
30 g de beurre

La compote de pomme

25 g de jus de citron
20 - 40 g de sucre en poudre (opzionale) à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 3642 kJ / 874 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 92 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes au pesto blanc

40min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Gratin de pâtes au chèvre

40min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50min

Ramen carbonara

25min

Croûtes au fromage au four

35min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Croque monsieur à la tomate

1h

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min