Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.6 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 622.3 mg

Proteine 41 g

Calorie 2859.5 kJ / 683 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet cacciatore et pâtes

55 dk

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 dk

One pot coquillettes au jambon cerise

15 dk

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 dk

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

30 dk

One pot blé au bœuf et au paprika

35 dk

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 dk

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40 dk

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 dk

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 dk

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 dk

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1sa