Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
750 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.
αρακά, φρέσκο
150 γρ.
φρέσκα πλατιά φασολάκια
100 γρ.
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
100 γρ.
σαφράν
1 κ.γλ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
300 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
3 κ.σ.
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 12.1 g

Calorie 2084 kJ / 498 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 74.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1h 15min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

10min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Χοιρινό με πράσα

1h 10min