Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carboidrati
- 74.9 g
- Grassi
- 15.1 g
- Fibre
- 7.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nessuna valutazione
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Nessuna valutazione
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 min
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
Nessuna valutazione
Blue Hawaiian
Nessuna valutazione
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1j 20 menit
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1j 20 menit
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min