Cerca
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
TM6

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 750 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
  • 150 γρ. αρακά, φρέσκο
  • 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
  • 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
  • 1 κ.γλ. σαφράν
  • 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2084 kJ / 498 kcal
Proteine
12.1 g
Carboidrati
74.9 g
Grassi
15.1 g
Fibre
7.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

(8)

50 Min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

(1)

40 Min

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Nessuna valutazione

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις

Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις

Nessuna valutazione

Mojito με ρόδι

Mojito με ρόδι

Nessuna valutazione

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

(3)

40 Min

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Nessuna valutazione

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

(4)

50 Min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

(1)

50 Min

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

(5)

1 Std. 5 Min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

(4)

1 Std.