Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5 11 valutazioni
Prep. 25min
Totale 45min
6 porcji

Ingredienti

  • wody
    1200 g
  • soli
    1 czubata łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • ryżu długoziarnistego
    350 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    300 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    300 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • gruszki
    3
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
    6 kostek
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    400 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
    3

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 470 kcal / 1969 kJ
Proteine 11 g
Grassi 17 g
Carboidrati 72 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 4 g
Sodio 679 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...