Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porce

Ingredienti

2 vejce uvařená natvrdo na čtvrtky
150 gramů nakládaných okurek na kousky
20 - 30 gramů nakládaných kaparů scezených
10 gramů čerstvé pažitky nasekané
10 gramů hrubozrnné hořčice
1 žloutek
60 - 80 gramů olivového oleje

60 - 80 gramů majonézy
15 gramů bílého vinného octa

15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.5 g

Calorie 1028.7 kJ / 245.7 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dipy a omáčky k vejcím, masu a sýrům 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Baleárská omáčka

15min

Sýrové fondue s bagetou

25min

Brynzové tyčinky

2h

Ančovičkové máslo

4h 20min

Indická hořčice

15min

Pomazánka z kozího sýra

10min

Sněhová cesta

6min

Tiramisu s mandlovým likérem

3h

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Meruňkový likér

25min

Pikantní sicilské špagety

30min