Francouzská omáčka gribiche
TM5 TM6

Francouzská omáčka gribiche

4.5 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
  • 150 gramů nakládaných okurek, na kousky
  • 20 - 30 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
  • 10 gramů hrubozrnné hořčice
  • 1 žloutek
  • 60 - 80 gramů olivového oleje
    o 60 - 80 gramů majonézy
  • 15 gramů bílého vinného octa
    o 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1028.7 kJ / 245.7 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
4.3 g
Grassi
24 g
Fibre
0.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative