![Francouzská omáčka gribiche Francouzská omáčka gribiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0FA86C02-DA42-4D6A-8329-593C79BE293D/Derivates/f28c8b21-caf8-43f5-992a-35ccba04e893.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
- 150 gramů nakládaných okurek, na kousky
- 20 - 30 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
- 10 gramů hrubozrnné hořčice
- 1 žloutek
-
60 - 80
gramů olivového oleje
o 60 - 80 gramů majonézy -
15
gramů bílého vinného octa
o 15 gramů jablečného octa - ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1028.7 kJ / 245.7 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 4.3 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 0.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
Keine Bewertungen
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Keine Bewertungen
Datlovo-sýrová paštika
5 Min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Krevetové kari
25min