Čočková pěna

Čočková pěna

4.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

470 gramů

Ingredienti

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 470 gramů

Sodio 4931 mg

Proteine 63 g

Calorie 5926 kJ / 1411 kcal

Grassi 72 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 133 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luštěniny 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Domácí ricotta

1 Std. 15 Min

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2 Std. 30 Min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 Min

Mrkvové pesto

30 Min

Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki

1 Std.

Jarní zeleninový koláč

1 Std. 40 Min

Pohankové miništoly

1 Std. 50 Min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 Std. 15 Min

Veganský nářez na způsob sýra

6 Std. 40 Min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

55 Min

Dýňový salát s jablky a ředkvičkami

10 Min