Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 35min
470 gramů

Ingredienti

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 470 gramů

Sodio 4931 mg
Proteine 63 g
Calorie 5926 kJ / 1411 kcal
Grassi 72 g
Fibre 25 g
Grassi saturi 16 g
Carboidrati 133 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...