Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

470 gramů

Ingredienti

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 470 gramů

Sodio 4931 mg

Proteine 63 g

Calorie 5926 kJ / 1411 kcal

Grassi 72 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 133 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luštěniny 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Nessuna valutazione

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Veganský čedar z kešu

3h 10min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4h 30min

Sýrový dort s bylinkami

2h 20min

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Meruňkový likér

25min

Selské bramborové placky se zelím

1h 20min

Štědrák

1h 40min

Čočková sekaná

6h 20min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30min