Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
o 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 borcan
- Calorie
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1046 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gulaș
2 Std. 35 Min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
Nessuna valutazione
Înghețată cu alune de pădure
5sa 20 dk
Pâine paleo
55p
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nessuna valutazione
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 Std. 15 Min
Sorbet Piña colada
30 min
Portocale în sirop de cuișoare
Nessuna valutazione
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Nessuna valutazione
Ricotta preparată în casă
1h 15 min
Pesto cu rucola și chilli
10 Min
Galetă Ratatouille
1óra 30p