Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
Prep. 15min
Totale 25min
2 portions
Ingredienti
-
20 g d'échalotes coupées en 2
-
10 g de beurre
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
225 g de petits pois surgelés
-
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
-
4 tranches de lard (15 cm)
-
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
-
du poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la crème de vinaigre balsamique en finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
2644.6 mg
Proteine
62.6 g
Calorie
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
6.8 g
Grassi saturi
18.7 g
Carboidrati
16.1 g
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