Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Supă mexicană de pui
40min
Fasole cu șorici
1sa 45 dk
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Salată de sfeclă roșie
15 Min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20 min
Spaghetti Arrabiata cu ton
Nessuna valutazione
Pastă de măsline
5 dk
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min
Humus cu mazăre și fasole
25 Min