Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Brak ocen
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40 Min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 Min
Lassi de cocos
5min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1h 45min