Dispositivi & accessori
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Prep. 10min
Totale 30min
6 porții
Ingredienti
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie tăiată jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare tăiate jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)750 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8 g
Calorie
2601 kJ /
628 kcal
Grassi
56 g
Carboidrati
23 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Super Salate
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Sunrise Margarita (fără alcool)
10 Min
Pomana porcului
15 Min
Roșii umplute cu ton
35 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 Min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 Min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Salată a la russe
1 Std. 20 Min
Salată cu carne și rucola
35 Min