Curry de lentejas

Curry de lentejas

3.8 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 raciones

Ingredienti

2000 g de agua
3 cucharaditas de sal
250 g de lentejas de 4 mm
150 g de cebolla cortada en dos
100 g de pimentón rojo en trozos
½ diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
¼ cucharadita de cilantro seco
¼ cucharadita de cardamomo en polvo
¼ cucharadita de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
40 g de agua hirviendo
2 cucharaditas de pasta de curry rojo
40 g de vino blanco
2 cucharaditas de maicena
400 g de tomates en conserva picado en cubos
400 g de leche de coco
10 g de jugo de limón recién exprimido
cilantro fresco para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 raciones

Proteine 12.6 g

Calorie 1126 kJ / 269 kcal

Grassi 9.6 g

Carboidrati 35.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alma verde 10 ricette
Internazionale

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Somos muchos 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tortilla de coleslaw

25 min

Emulsión de remolachas

1 godz. 30 min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 godz. 25 min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 min

Leche de tigre con patacones - Perú

20 min

Verduras rellenas

1 godz. 20 min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Brak ocen

Dip de habas con palta

5 min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1 godz. 20 min

Pastel de carne y calabaza

1 godz.

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 godz. 20 min

Coleslaw con curry

10 min