Curry de lentejas

Curry de lentejas

3.9 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 raciones

Ingredienti

2000 g de agua
3 cucharaditas de sal
250 g de lentejas de 4 mm
150 g de cebolla cortada en dos
100 g de pimentón rojo en trozos
½ diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
¼ cucharadita de cilantro seco
¼ cucharadita de cardamomo en polvo
¼ cucharadita de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
40 g de agua hirviendo
2 cucharaditas de pasta de curry rojo
40 g de vino blanco
2 cucharaditas de maicena
400 g de tomates en conserva picado en cubos
400 g de leche de coco
10 g de jugo de limón recién exprimido
cilantro fresco para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 raciones

Proteine 12.6 g

Calorie 1126 kJ / 269 kcal

Grassi 9.6 g

Carboidrati 35.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alma verde 10 ricette
Internazionale

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Somos muchos 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Guiso de coliflor y garbanzos

35min

Boloñesa de lentejas

45min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1h 20min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Nessuna valutazione

Puchero

1h

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Coleslaw con curry

10min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min