Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange

2.4 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

200 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
1 orange non traitée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 93.7 mg

Proteine 1 g

Calorie 1972 kJ / 471.3 kcal

Grassi 51.1 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°30 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

1h 5min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55min

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

1h 30min

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min

Beurre au gingembre et citron vert

10min

Beurre d'estragon

10min

Ravioles de homard sauce Newburg

1h 40min

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

1h 5min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Thon sous-vide au beurre citron

30min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2h 30min

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1h