Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 20min
12 κομμάτια

Ingredienti

  • γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
    30 γρ.
  • πλήρες γάλα
    225 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    1 κ.σ.
  • αλεύρι
    155 γρ.
  • μεγάλο αυγό
    1
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • λάδι
    4 κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
    λίγο
  • καρύδια πεκάν
    λίγα
    λίγα καρύδια

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Calorie 114 kcal / 477 kJ
Proteine 2 g
Grassi 5 g
Carboidrati 16 g
Fibre 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...