Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau
- 600 g de courge butternut, en cubes
- 500 g de boisson végétale à l'amande
- 50 g de fécule de maïs
- 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 125 g de polenta
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 100 g de comté, râpé
- 1 noix de beurre
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1394 kJ / 379 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin de courge
1h
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1h
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 Min
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1 Std. 10 Min
Crumble à la courge butternut et au comté
1 Std. 10 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min