Torta al limone e cocco
TM6 TM5

Torta al limone e cocco

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Pan di Spagna

  • 4 albumi d'uovo
  • 150 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di farina
  • 50 g di cocco secco, grattugiato
  • 1 limone, la scorza grattugiata
  • 50 g di succo di limone
  • 30 g di zucchero a velo
  • 20 g di acqua
  • 15 g di rum bianco (opzionale)

Farcia

  • 350 g di panna intera

Decorazione

  • 50 g di cocco secco, grattugiato
  • perle di zucchero, tutti i colori a piacimento (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1125 kJ / 271 kcal
Proteine
4.3 g
Carboidrati
23 g
Grassi
18 g

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