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Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
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Prep. 15min
Totale 40min
8 pezzi
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Ingredienti

  • 120 g di fiocchi d'avena
  • 40 g di gherigli di noce
  • 30 g di burro in pezzi
  • 70 g di zucchero greggio (o di canna)
  • 2 cucchiai semi di girasole
  • ¼ di cucchiaino cardamomo in polvere
  • ½ cucchiaino cannella in polvere
  • 180 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina
  • 20 g di bucce di psillio
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 161.1 mg
Proteine 6.6 g
Calorie 1320.8 kJ / 315.7 kcal
Grassi 20 g
Fibre 4.9 g
Grassi saturi 9.4 g
Carboidrati 29.5 g

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