Versioni compatibili
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 tiges de citronnelle fraîche, émincées
- 2 piments rouges thaï
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de potimarron, en morceaux
- 160 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
-
500
g d'eau
o 500 g de bouillon de légumes - du sel
- du poivre moulu
- 1 cive, ciselée
- coriandre fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 13 g
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Soupe de lentilles corail
40 λεπτ.
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 λεπτ.
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 λεπτ.
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe à la courge et au lait de coco
35min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 λεπτ.
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min