Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à café de zaatar
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 230 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Purée de poireau - à partir de 12 mois
20 Min
Purée de carotte pure pour le biberon - à partir de 6 mois
20 Min
Compote de banane aux épices
30min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée colin-pomme de terre - à partir de 9 mois
20 Min
Purée de maïs et bouquets de brocoli - à partir de 12 mois
25 Min
Purée rose à la limande - à partir de 12 mois
20 Min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Purée courgettes et veau au basilic
20 Min
Purée de courgette - à partir de 6 mois
15 Min