Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4.5 8 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h
6 portions

Ingredienti

  • 100 g de fromage blanc nature
  • 100 g de mascarpone
  • 220 g de sucre en poudre
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 100 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • 500 g de rhubarbe coupée en morceaux
  • 100 g de fraises surgelées coupées en morceaux

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 134 mg
Proteine 4.8 g
Calorie 1076.7 kJ / 252.2 kcal
Grassi 8.3 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 38.8 g

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