• 

  850 gramů mléka
• 

  150 gramů pohanky
• 

  1 špetka soli
• 

  1 vejce
• 

  20 gramů cukru
• 

  200 gramů hladké mouky

Na ozdobu

• 

  100 gramů hořké čokolády
• 

  250 gramů zakysané smetany
• 

  čerstvé ovoce nebo kompot