Dispositivi & accessori
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
Prep. 20min
Totale 1h 45min
4 parts
Ingredienti
-
500 g de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux
-
2 œufs
-
50 g de farine de blé complet
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
50 g d'huile d'olive
-
1 yaourt nature
-
le jus d'un citron jaune
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
¼ c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de sel et un peu pour la sauce
-
du poivre moulu
-
huile d'olive pour le moule
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
4 brins de basilic frais effeuillés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
21 g
Calorie
970 kJ /
232 kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Crumble de poisson
1h
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Cannelés au thon
40min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Terrine de poisson
1h
Terrine aux deux poissons
1h