Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (opzionale)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 335 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nessuna valutazione
Jeleu de chilli
Nessuna valutazione
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nessuna valutazione
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2u. 45min
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Three course meal pentru doi
1h 15 min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1u. 50min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min