Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (opzionale)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 335 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hummus de mazăre și fasole
25min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Chilli vegetarian
1 Std. 5 Min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Tagine cu legume și năut
50min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h