Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 8 g de miel
- 40 g de beurre froid, en morceaux
- 165 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1045 g d'eau
- 1 ½ c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les donuts
- 10 g de levure boulangère sèche
-
280
g de farine manitoba
o 280 g de farine de blé T 45 - 130 g de lait
- 1 œuf
- 25 g de sucre roux
- 25 g de beurre
- 5 g de sel
- 1 gousse de vanille, égrainée
- noisettes décortiquées et hachées, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 708 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 142 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min
Layer cake façon tiramisu
1小时 15 分钟
Donuts
3hod. 50min
Donuts avec glaçage
2小时
Donuts au chocolat
3h 25min
Brownies au caramel
1h 20min
Briochettes feuilletées
2h 45min
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
1h 45min
Churros
1小时
Délice au chocolat
2小时
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1小时 40 分钟
Mmmh un doonut !!!
2h 45min